Los 5 alimentos ricos en vitamina K

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La vitamina K ayuda en el mantenimiento de la flexibilidad de los vasos sanguíneos y es necesaria para fortalecer los huesos, para la coagulación de la sangre y para proteger el corazón. Una de las funciones de la vitamina K es ayudar a provocar la coagulación sanguínea y por lo tanto prevenir el sangrado, que es un resultado de la reacción de la vitamina K con el ácido glutámico. Principalmente se encuentra en frutas y verduras crudas.

A continuación nombramos los 5 mejores alimentos ricos en vitamina K:

1 – Espinacas:

espinacas

Las Espinacas contienen hidratos de carbono, fibra, proteínas y cantidades altas de vitamina A, C y K. 100 g de espinacas contienen 483 µg de vitamina K.

2 – Col rizada:

colrizada

La Col rizada es rica en vitamina C, luteína, beta caroteno y calcio. Una taza de col rizada contiene 547 µg de vitamina K.

3- Las coles: 

coles_bruselas

Las Coles contienen hidratos de carbono, proteínas, calcio y vitaminas A, C y K. 100 g de col, contienen 623 µg de vitamina K.

4- Hierbas:

albahaca

Las Hierbas como la albahaca, salvia y el tomillo contienen 50 µg de vitamina K por cucharada. El perejil fresco también es una buena fuente de vitamina K, contiene el 82% de la vitamina K, por cucharada.

5- Nabo:

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El Nabo contiene hidratos de carbono, fibra, proteínas y vitaminas A, C y K. En 100g de nabo hay 368 µg  de vitamina K.

10 comentarios sobre “Los 5 alimentos ricos en vitamina K

    Valeria escribió:
    31/08/2013 en 23:31

    También vi en infovitaminas.com que podemos encontrar vitamina K en los cereales integrales o en aceites de soja o el de oliva. Yo he tenido problemas con el intestino y con temas del estómago y mi abuela me recomendó que coma alimentos verdes, o sea verduras. No sabía que éstos tenían tanta vitamina K y sobre todo no sabía que era bueno para tantas cosas, muy buen artículo =)

      miryam escribió:
      12/07/2016 en 23:17

      Una vez yo tenía hemorragia y el doctor me mandó inyecciones de vitamina K, y adiós a las hemorragias. Pero yo era muy joven y no sabia de los alimentos ricos en vitamina K. Ahora consumo todo natural.

        vannessa Jiménez escribió:
        01/10/2016 en 17:13

        Hola tengo 38 años y me hice un examen y tengo deficiencia de vitamina K ,quiero saber si me la puedo inyectar y x cuanto tiempo

    Wilinton niño gutieres escribió:
    26/01/2014 en 18:39

    Esto no existe otros alimenton de la vitamina k

    Wilinton niño gutieres escribió:
    26/01/2014 en 18:41

    No existe algun otro alimento de la vitamina k aparte de los que me acabo de dar por google

      anticoagulado escribió:
      13/02/2014 en 17:35

      Eso nunca se sabe, pero lo que si que podemos asegurar es que los que publicamos llevan Vitamina K, si hay más, es posible pero los desconocemos.

    maria beatriz alarcon escribió:
    27/11/2015 en 00:54

    muy bueno, a mi me detectaron trombofilia, desde hace 2 años, pero no me anticuagulan, me dijeron que lo único por ahora es hacer mucha caminata y gimnasia y comer todo tipo de alimentos verdes, sera que esto es lo suficiente por ahora????

    Nancy miranda escribió:
    11/03/2016 en 22:48

    Encuentro surper buena la informacion de anticoagulante Como paciente nuevo estoy muy agradecida

    POLICARPO ALVAREZ DEL CASTILLO escribió:
    21/01/2017 en 16:11

    Respetados amigos las plaquetas se me bajaron a 121. Esto es motivo para preocupación? Que debo hacer para subirlas? Que frutas, verduras, carnes, bebidas, o aromaticas, aceites, debo inclui en mi alimentacuión diaria.
    Cordialmente
    Policarpo Alvarez del castillo.

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